Qu'est-ce que la distillation sous vide et comment fonctionne un distillateur sous vide ?

 

La distillation sous vide est un procédé qui consiste à séparer un mélange de liquides par évaporation et condensation. Cette opération consiste généralement à chauffer le liquide jusqu'à ce qu'il entre en ébullition, ce qui indique que la pression de vapeur du liquide a dépassé la pression ambiante.

 

Cependant, la chaleur peut endommager la structure des substances sensibles à la température. Dans ces cas-là, on privilégie la distillation sous vide, qui consiste à utiliser une pompe à vide pour abaisser considérablement le point d'ébullition du liquide. Pour cette méthode, il est recommandé d'utiliser une pompe à membrane résistante aux produits chimiques.

Pourquoi recourir à la distillation sous vide ?

La distillation classique repose sur des températures élevées pour séparer les composants. Mais de nombreuses substances se dégradent ou réagissent sous l'effet de la chaleur. La distillation sous vide résout ce problème en fonctionnant sous pression réduite, ce qui permet d'effectuer la séparation à des températures plus basses. Cela permet de préserver l'intégrité du produit, d'améliorer le rendement et de réduire la consommation d'énergie. 

Les systèmes de vide Welch sont conçus pour accompagner ces processus grâce à des pompes fiables et sans huile qui maintiennent des niveaux de vide constants. Grâce à leur conception résistante aux produits chimiques et à leurs configurations modulaires, ils conviennent aussi bien aux installations à l'échelle du laboratoire qu'aux installations industrielles. 

Applications

La distillation sous vide est utilisée dans de nombreux secteurs industriels : 

  • Industrie pharmaceutique : Purification des principes actifs sans dégradation thermique. 

  • s pétrochimiques : Séparation des huiles lourdes et des résidus. 

  • de produits chimiques fins : isolation des intermédiaires thermosensibles. 

  • Food & Flavor : Concentrer les extraits sans altérer les profils gustatifs. 

Les pompes à vide Welch sont optimisées pour ces applications et offrent une résistance à la corrosion, un entretien réduit et un contrôle précis. 

Composants du système

Un dispositif typique de distillation sous vide comprend : 

  • de pompes à vide : Welch propose des pompes à membrane et hybrides spécialement conçues pour offrir une résistance aux produits chimiques et une pression finale faible. 

  • Piège à froid : Protège la pompe contre les vapeurs et les condensats. 

  • Verrerie de distillation : Conçue pour résister aux conditions de vide. 

  • du régulateur : régule la pression pour garantir un fonctionnement régulier. 

Chaque composant doit être compatible avec les contraintes chimiques et thermiques du procédé. Les spécialistes en applications de Welch peuvent vous aider à configurer vos systèmes en fonction du débit, du type de solvant et de la plage de températures. 

Considérations relatives aux performances

  • de réduction du point d'ébullition : à 100 mbar, l'eau bout à environ 50 °C au lieu de 100 °C. 

  • s pour le choix d'une pompe : les pompes à membrane sont idéales pour les solvants ; les pompes hybrides permettent d'atteindre un vide plus poussé pour les composés plus lourds. 

  • Compatibilité des matériaux : le PTFE et les alliages résistants à la corrosion prolongent la durée de vie du système. 

  • s relatives au débit et à la pression finale : adapter les caractéristiques de la pompe aux exigences du procédé afin d'éviter les goulots d'étranglement. 

Foire aux questions

La plupart des procédés se déroulent à des pressions comprises entre 1 et 100 mbar, en fonction de la volatilité et de la sensibilité thermique du composé.